A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, na terça-feira, 23, a retirada de circulação de todos os lotes do Café Torrado e Moído Extraforte e Tradicional da marca Câmara. Além de apreender os produtos, o órgão proibiu a fabricação, a divulgação e a venda do café, cuja origem não foi comprovada.
De acordo com a Subsecretaria de Vigilância e Atenção Primária à Saúde do Estado do Rio de Janeiro, as embalagens indicavam como fabricantes as empresas Sociedade Abast do Com. e da Ind. de Panificação Sacipan S/A e Lam Fonseca Produtos Alimentos Ltda., ambas em situação irregular. Durante a inspeção, fiscais localizaram fragmentos de material semelhante a vidro em uma amostra do produto.
Suplemento Whey Isomix também é suspenso
Na mesma resolução, a Anvisa ordenou o recolhimento e a proibição de uso, comercialização e propaganda do suplemento proteico Whey Isomix Definition, da marca Proteus, bem como de todos os alimentos — inclusive suplementos — fabricados pela empresa Axis Nutrition Indústria e Comércio de Alimentos Ltda.
Segundo a agência, a Unlimited Alimentos e Suplementos SLU Ltda., responsável pelo Whey Isomix Definition, havia encerrado a produção no início de 2024. Apesar disso, o item continuava a ser vendido com indicação de outra empresa, prática considerada irregular pela autoridade sanitária.
Durante inspeção na Axis Nutrition, técnicos apontaram falhas graves nas boas práticas de fabricação, entre elas:
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- ausência de profissional tecnicamente habilitado responsável;
- problemas no controle de qualidade e na segurança da água utilizada;
- falta de registros das operações e de separação adequada de fluxos de produção;
- programa de controle de alergênicos impreciso;
- falha na rastreabilidade de produtos e matérias-primas;
- critérios inadequados de seleção de insumos;
- ausência de controle de qualidade e estudos de estabilidade dos produtos finais.
As empresas envolvidas devem recolher os lotes já distribuídos e interromper imediatamente qualquer atividade de comercialização ou divulgação dos itens citados. As vigilâncias sanitárias estaduais e municipais ficarão responsáveis por fiscalizar o cumprimento das medidas.
Com informações de Portal Terra
